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29 maio 2011

Canjica fácil



como estamos na é poca do frio, quero aqui recomendar pra vcs uma receita basiquinha simples mas muito gostosa!!
Canjica fácil
• Ingredientes
• 1 e 1/2 xícaras de milho para canjica
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida do leite condensado) de leite comum
• 1 vidro de leite de coco
• Canela em pau e cravo a gosto

• Modo de Preparo
1. Deixe a canjica de molho em água fria de um dia para outro
2. Escorra a água, coloque em panela de pressão com 2 litros de água, canela e cravo
3. Cozinhe por aproximadamente 1 e 1/2 hora
4. Retire a canela e o cravo
5. Junte o leite condensado, leite comum aquecido (para não endurecer a canjica) e o leite de coco
6. Deixe ferver por uns 10 minutos
7. Sirva quente ou gelada
8. Se gostar mais doce acrescente açúcar
EÉ UM CONSOLO, UM CARINHO PRA NÓS BJSSSS
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